Проект кондитерского цеха фабрики заготовочной по выпуску 5 тысяч изделий в смену

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/5532

Название:	Проект кондитерского цеха фабрики заготовочной по выпуску 5 тысяч изделий в смену
Авторы:	Майоров, Д. А.
Ключевые слова:	проекты кондитерских цехов кондитерские цеха
Дата публикации:	2017
Издательство:	Тольяттинский государственный университет, Институт химии и инженерной экологии, Кафедра Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания
Краткий осмотр (реферат):	19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», гр. ТППбз-1231
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://hdl.handle.net/123456789/5532
Располагается в коллекциях:	ВКР

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Майоров Д.А._ТППбз_1231.pdf	Бакалаврская работа	1,05 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

DSpace JSPUI