DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/19447| Название: | Разработка технологии кондитерских изделий (желейные конфеты) функционального назначения |
| Авторы: | Будеева, А. С. |
| Ключевые слова: | технологии кондитерских изделий желейные конфеты 19.03.04 |
| Дата публикации: | 2021 |
| Издательство: | Тольяттинский государственный университет, Институт химии и энергетики, Кафедра Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания |
| Краткий осмотр (реферат): | 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, гр. ТППп-1701а |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://hdl.handle.net/123456789/19447 |
| Располагается в коллекциях: | ВКР |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Будеева А.С._ТППп-1701а.pdf | Бакалаврская работа | 1.54 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.