Показать сокращенную информацию
dc.contributor.author | Космынина, Г. Г. | |
dc.date.accessioned | 2017-09-01T10:02:30Z | |
dc.date.available | 2017-09-01T10:02:30Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/5490 | |
dc.description.abstract | 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», гр. ТППбз-1201 | ru_RU |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | Тольяттинский государственный университет, Институт химии и инженерной экологии, Кафедра Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания | ru_RU |
dc.subject | проекты кондитерских цехов | ru_RU |
dc.subject | кондитерские цеха | ru_RU |
dc.title | Проект кондитерского цеха при торговом центре по выпуску 7 тыс. изделий в смену | ru_RU |
dc.type | Other | ru_RU |