| dc.contributor.author | Полянскова, П. А. | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-09T12:02:55Z | |
| dc.date.available | 2025-09-09T12:02:55Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/33325 | |
| dc.description.abstract | 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, гр. ТППб-2101а | ru_RU |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | Тольяттинский государственный университет, Институт химии и энергетики, Кафедра Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания | ru_RU |
| dc.subject | 19.03.04 | ru_RU |
| dc.subject | проекты ресторанов | ru_RU |
| dc.subject | рестораны средиземноморской кухни | ru_RU |
| dc.title | Проект ресторана средиземноморской кухни на 100 посадочных мест | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |