Модернизация технологии производства мягких и рассольных сыров

Горбунова, Ю. Б.

dc.contributor.author	Горбунова, Ю. Б.
dc.date.accessioned	2019-08-14T07:27:15Z
dc.date.available	2019-08-14T07:27:15Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/11187
dc.description.abstract	18.04.01 «Химическая технология», гр. ХТм-1701а	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Тольяттинский государственный университет, Институт химии и инженерной экологии, Кафедра Рациональное природопользование и ресурсосбережение	ru_RU
dc.subject	18.04.01	ru_RU
dc.subject	производство мягких сыров	ru_RU
dc.subject	производство рассольных сыров	ru_RU
dc.title	Модернизация технологии производства мягких и рассольных сыров	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU