Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/7219Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Панина, Д. И. | - |
| dc.date.accessioned | 2018-07-24T06:21:06Z | - |
| dc.date.available | 2018-07-24T06:21:06Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/7219 | - |
| dc.description.abstract | 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», гр. ТППп-1401 | ru_RU |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | Тольяттинский государственный университет, Институт химии и инженерной экологии, Кафедра Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания | ru_RU |
| dc.subject | проект столовой | ru_RU |
| dc.subject | кулинарный магазин | ru_RU |
| dc.subject | меню столовой | ru_RU |
| dc.subject | общественное питание | ru_RU |
| dc.title | Проект столовой на 75 мест с магазином кулинарии на 2 рабочих места | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | ВКР | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Панина Д.И._ТППп_1401.pdf | Бакалаврская работа | 552.27 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.