Проект кондитерского цеха при торговом центре по выпуску 10 тысяч изделий в смену

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/5451

Название:	Проект кондитерского цеха при торговом центре по выпуску 10 тысяч изделий в смену
Авторы:	Соловьева, Г. С.
Ключевые слова:	проекты кондитерских цехов кондитерские цеха
Дата публикации:	2017
Издательство:	Тольяттинский государственный университет, Институт химии и инженерной экологии, Кафедра Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания
Краткий осмотр (реферат):	19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», гр. ТППб-1301
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://hdl.handle.net/123456789/5451
Располагается в коллекциях:	ВКР

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Соловьева Г.С._ТППб_1301.pdf	Бакалаврская работа	2,03 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

DSpace JSPUI