Проект кондитерского цеха при фабрике заготовочной по выпуску 15 тыс. изделий в смену

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/5446

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Светкина, В. В.	-
dc.date.accessioned	2017-09-01T07:52:49Z	-
dc.date.available	2017-09-01T07:52:49Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/5446	-
dc.description.abstract	19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», гр. ТППб-1301	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Тольяттинский государственный университет, Институт химии и инженерной экологии, Кафедра Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания	ru_RU
dc.subject	кондитерские цеха	ru_RU
dc.subject	проекты кондитерских цехов	ru_RU
dc.title	Проект кондитерского цеха при фабрике заготовочной по выпуску 15 тыс. изделий в смену	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU
Располагается в коллекциях:	ВКР

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Светкина В.В._ТППб_1301.pdf	Бакалаврская работа	1,87 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

DSpace JSPUI