1. "РЕПОЗИТОРИЙ ТОЛЬЯТТИНСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА"
  2. Выпускные квалификационные работы
  3. ВКР
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/12760
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorБанцыкина, А. В.-
dc.date.accessioned2020-07-31T09:43:57Z-
dc.date.available2020-07-31T09:43:57Z-
dc.date.issued2020-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/12760-
dc.description.abstract19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, гр. ТППп-1601аru_RU
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherТольяттинский государственный университет, Институт химии и энергетики, Кафедра Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питанияru_RU
dc.subjectразработка технологии десертовru_RU
dc.subjectспортивное питаниеru_RU
dc.subjectобогащение протеинамиru_RU
dc.subject19.03.04ru_RU
dc.titleРазработка технологии десертов, обогащенных протеинами для спортивного питанияru_RU
dc.typeOtherru_RU
Располагается в коллекциях:ВКР

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Банцыкина А.В._ТППп-1601а.pdfБакалаврская работа814,65 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.