Проект кафе-кондитерской на 50 мест с кондитерским цехом по выпуску 5000 штук изделий в смену

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/11134

Название:	Проект кафе-кондитерской на 50 мест с кондитерским цехом по выпуску 5000 штук изделий в смену
Авторы:	Демидова, Е. А.
Ключевые слова:	19.03.04 проекты кафе-кондитерских
Дата публикации:	2019
Издательство:	Тольяттинский государственный университет, Институт химии и инженерной экологии, Кафедра Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания
Краткий осмотр (реферат):	19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», гр. ТППп-1501
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	http://hdl.handle.net/123456789/11134
Располагается в коллекциях:	ВКР

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Демидова Е.А._ТППп_1501.pdf	Бакалаврская работа	7.86 MB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

DSpace JSPUI